Ingrediënten:

• 1 rijpe banaan
• 1 handvol verse spinazieblaadjes
• 1 kopje melk (je kunt zuivel-, amandel-, havermelk of een andere melk naar keuze gebruiken)
• 1 eetlepel honing of een zoetstof naar keuze (optioneel)
• Ijsblokjes (optioneel)

Bereiding:

• Pel de banaan en breek hem in stukjes.
• Doe de stukjes banaan, verse spinazieblaadjes en melk in een blender.
• Voeg naar smaak honing of een zoetstof naar keuze toe als je de smoothie wat zoeter wilt maken.
• Blend alle ingrediënten tot een gladde en romige smoothie.
• Als je de smoothie koel wilt serveren, voeg dan enkele ijsblokjes toe en blend ze mee.
• Proef de smoothie en voeg indien nodig extra zoetstof of melk toe om de gewenste consistentie en smaak te bereiken.
• Schenk de banaan-spinazie smoothie in glazen en serveer direct.

Je kunt de smoothie naar wens aanpassen door bijvoorbeeld ander fruit aan de mix toe te voegen. Geniet van je verfrissende en voedzame banaan-spinazie smoothie!